モントリオール夏の風物詩

モントリオールには、8月初旬から約一ヶ月間だけ出回る旬のお菓子があります。

野生のブルーベリーをチョコレートでコーティングしたものです。

昨年は、スーパー等でチェックしていましたが見つからず、「アレは美味しい」という噂を聞くたびに今年は食べねば！と意欲を燃やしていました。

そして、モントリオールにすんで二年のIさんに、「今年の販売始まったみたいです！」と教えていただき、販売店も同時に聞き、察そく小走りで行って来ました。

これ！

11.50カナダ㌦なので、900円くらい。

思ったほど高くない、そしてめちゃくちゃ美味しい！

中に生のブルーベリーが入っていて、チョコレートは大人の味、ビターよりの味です。

野生のブルーベリーは酸味が少なく柔らかい味、それがカカオ強めのチョコレートと合う！

これは高級感。

気づくと半分くらい食べていて驚きでした。

昨年からの思いが溜まってたので、勢いで二箱買い、一つは冷凍しました。

解答しても美味しいのですかね。

母が来る前にはまた新鮮なものを買いに行きます。

モントリオールに住む人皆が知っている訳ではないようなので、モントリオールにいる人は要チェック！

Ville-Marieから中央駅へ行く地下道、階段降りてすぐのLeonidasというチョコレート屋さん（向かいが花屋さん）と、Atwater市場にうっているそうです。

私はチョコレート屋さんの方で買いましたよ。

今年は9月初旬または半ばまで販売しているそうです。

夏の思い出①

ブログを更新しないうちに、モントリオールはスデニ初秋の風が吹いているような気がします。

写真で、今年の短かった夏を振り返ってみます。

市場にルバーブが出回る頃、先輩奥様に頂いたレシピを基に、ルバーブのジャムを作りました。

アクをとりながら煮込む

甘酸っぱいピンクのジャムが完成

タルトにするにはもってこいの、甘さ控えめなものが出来ました。

ジャムは作業が簡単なのに、凄く美味しく出来上がる、しかも長期保存可なところが最高ですね。

コレで勢いづいた私はこの後2回ほど市場へ行ってはルバーブと旬の、粒が小さくて香りの良いイチゴを大量に買って帰り、ジャムを鍋いっぱい作るのでした。

甘めに作ったイチゴルバーブジャム

結果、一年分くらいの量のジャムが出来上がりました。

そもそも夫は毎朝トーストを食べていて、バターとジャムをつけていました。

ジャムの消費も早く、これが今回のジャム作りの動機になりました。

そうして出来上がったものを、夫も「コレは美味いわ！」とトーストにつけて食べてくれました。

しかし、一週間ほどしたある日、それまで一年間ほぼ毎朝食べていたトーストの代わりにコーンフロストを食べたいと言い出し、そこから毎朝コーンフロスト。もう2ヶ月くらい。ジャム消費停止。

なぜ？

飽き方唐突にしてドラスティック！！！

久々に

ハッと気づけば時間が経っていました。
お久しぶりです。

前回は英語の学校を1セッション6週間お休みするってとこまででしたね。
そのお休みの間に、夫が11日間の出張に行ったので、私はフランスに行って来ました！

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フランスっぽいわ〜

パリに5泊、マルセイユに2泊、そしてまたパリに1泊。最後の夜以外は友人宅にお世話になりました。

主に友達に会うのが目的でした。

パリで泊めてくれた子はとにかく忙しそうで、やつれていて軽く鬱っぽく感じました。なのでひたすら美味しい食事をご馳走しました。

あと二人は、友達同士だったのがカップルになったのは知っていましたが、今回会って妊娠していたのでビックリ！

私がフランスを離れてからの話を一から聞きました。

マルセイユの子は結婚し子供も出来、めちゃくちゃ幸せそうな良いお母さんになっていて、こちらも嬉しかったです。
他にも、補習校の人たちが相変わらずとても優しくて、マルセイユでの滞在日数増やすべきでした。Oさん、Kさん、Jさんは、直前でお誘いしたのに集まってくださり、熱い結束を感じ、やはりマルセイユが私のホームな気がしました。

マルセイユ

ピクニック

天気も良くて、補習校に顔を出したついでに裏の公園でピクニックもしました。

彼女の作るご飯はとても美味しく、夜がふけるまで話したり、とても居心地よく、おもてなし上手な子だなと改めて実感しました。

私もこんな風に人をもてなせているだろうか、と考えてしまいます。

彼女のタコのサラダ

エシャロットとレモンが効いています

暑い中、たくさん歩いていろんなものを見てたくさん話しました。

結婚する前の生活の気ままさを、また味わえた気がしてこの旅行から帰ってきたとき、頭の中と気持ちがめちゃくちゃスッキリしていました。

急に決めてバタバタと出発した旅行でしたが、凄く有意義なものになりました。

ほんとに有難い。泣ける。