パンを作りました

こちらのレシピを参考に、初めてお惣菜パンを作ることにしました。

なぜって？
パンこね部品の付いたハンドミキサーを買ったからですよ、フフフ。

真剣に取り組みすぎたため、途中の写真を一切撮っていませんが、やはりテクノロジーは凄いですね。
パン生地があんな状態になったのを初めて見ました。

さて、生地ができて盛り付けです。
生地には既にベーコンを忍ばせています。
そこに、
1: 玉ねぎ、コーン、チーズ、マヨネーズ
2: 玉ねぎ、ピーマン、チーズ、ケチャップ

盛り付け

デーン！

焼いてる間にも更に膨らんで良い予感！

全ては夫の朝食の為に…

おかげで高評価いただきました。

パン生地の水分量が多い気がします。

焼き温度か、水分量か…

今週末リベンジの予感！！

週一ランチ

週に一度、夫の同僚の方々の奥様であるIさんとHさんとランチに出かけることになっています。

Hさんは美味しくてオシャレな所を良く知っていて凄い。

前回はHさんお薦めのレストラン「LOV」へ。

ビーガンかつオーガニックな料理を提供するお店。

爽やかなテラス

多分もうすぐ寒くなって最後のテラスかもねーなどと言いながらテラスを満喫しました。

サイトにもあるように店内ももの凄く素敵です。

バーガービッグラブとオニオンリング

オニオンリングは衣がいかつくてガリンガリンでした。

北米っ！て感じでした。

バーガーはお肉の代わりにテンペという大豆加工食品が使われていました。

ボリュームもあり、味もしっかりしていて美味しかったー！

デカフェオレ

チーズケーキ

Hさん注文のブラウニー

横の店の前にこの看板が

モントリオール名物のポテト料理にプーチンというものがあり、それを提供しつつロシアの大統領をからかっています。

そして今回、Hさんが不参加だったのでIさん家の近くのオシャレなパン屋さんへ。

おっしゃれー

私のバン・ミー

Iさんのチャバッタ

前から気になっていたバン・ミー（ベトナム料理？）を今こそ注文。

肉っぽいのは鴨のパテです。

甘酸っぱい大根と人参の酢漬けも入っていて美味しいです。

でも本物とは違う気がしますね。

あと、ウーロン茶があったので注文すると、立派なのが来ました。

ちゃんとしてるね

味も、爽やかなウーロン茶の香りのあとに桃のような甘い香りがフワッとくる、とても美味しいお茶でした。

美味しいものばっかりですね。

来週はどこに行くのでしょうか！

モントリオール満喫！

おしゃカフェ

仲良くなった奥さんたちと、オシャレなカフェに行きました。

サイトのリンク

何件かのお店（レストランやバーやカフェや小さいマルシェ）が集う場所です。

テラスが広くてベビーカーでも来やすいし居やすい。

天気よし

水辺です

苺レモネードとイタリア菓子

ここに行くのに、うちからマギル通りをひたすら下って行くのですが、途中に私達がモントリオールに来て初めて見た地下鉄の入り口がありました。

フランスのみなさーん

おかげでモントリオールの地下鉄の入り口も全部パリっぽい造りなのかと数日間思っていました。

ここだけでした。

万博のときかなんかにフランスから贈呈されたらしいですよ。

こう見ると美しいです。

懐かしの国、フランス。

髪を切ろうかな

と、思ってインターネットでベリーショート画像検索。

ふむふむ

なるほど

こういう画像をたくさん見ていると、たまに雰囲気違う写真が紛れていてほっこりします。

お、

急に雰囲気ちがう

凄くベリーショートにしようかと思い、夫にも相談したら今のままが良いとのこと。

なるほどねー

これからどんどん寒くなるだろうし、今の髪型にも満足しているのに、自分でも何故切りたくなっているのか理解できません。

ちなみに今猛烈にしたい髪型がコレ↓

どうでしょう 皆さん

くうぅ〜！

いいなあ！

と思ってテレビを見ていると

ハッ！！

まさかの

大竹しのぶもこの髪型でしたね。

フォンテーヌ公園

ここのところ週末に夫と散歩をします。

今日は公園に行こうとの夫の提案で、Parc La Fontaine（フォンテーヌ公園）に行ってきました。

のどか

夫がコアラのマーチを食べていたら、リスが寄ってきて

リスが

手から

野生のリスが手から食べていました。

興奮しました。

私もやりたい、と思いコアラのマーチを砕いてチョコ以外のところを用意していると、夫が気付かず落としたコアラのマーチをリスが両手で持って食べ始めていました。

あ！と思った時にはもう半分くらい食べていて、後はもうジッと見守りました。

一心不乱に下顎を動かしていましたよ。

夢中か

食べ終わったリスは去り、間髪入れずに鳥がきました。

「おぅ、さっきのリスなんか食べてたのう」

リスにあげそびれたサクサクの部分をあげました。

食べていました。

池の辺りを離れ、丘の上に上るとライブステージがあり、ミュージシャンが演奏していたり、たくさんの人達がのんびりしていました。

フードトラックも何台か来ていて、私はいちごレモネードとスティックレモンタルトを買いました。

美味しい

こちらの屋台はクオリティ高し

真ん中の人怖っ

話は変わって、先日ある人から頂いたものがあります。

ディズニー

こちらでもハロウィンに向けてパーティーグッズ屋さんが増えたり、もうすぐなんだなと感じます。

ただ、その時期ここは凄く寒くなっているのでしょうね。

また報告します。

では、皆さん良い週末を。

朝から

インターネットでくだらない情報に飲まれていました。
リンクおすそ分けします。

バブリーダンス動画

8時間かけて物凄いルービックキューブをとく動画

安倍首相と3人の元首相画像

DIYツイッター

ヨシゴイ画像

メーカー別エレベーターキャンセル方法画像

進撃の巨人　関西弁

これから掃除と買い出しします。

St-Denis通り散歩

Ste-Catherine通りを北東に歩き、以前紹介したカラフルな通り

カラフル

の手前にSt-Denisという通りが横たわります。

それを北にのぼるとカルティエ・ラタンという自然派（オーガニックや手作りコスメ）やエスニックなお店が多い地区に入ります。

道を曲がってすぐの公園ではリスが大量に戯れていました。

一番近くにきたリス

ひょ？

この通りには自分で調合できるアロマオイルのお店や、キノコ採取道具やキノコモチーフの小物、キノコに関する書籍や米こうじまで揃えるキノコ屋さん、マルセイユ石鹸のお店、フランスっぽいパン屋さんやカフェがあり楽しいです。

St-Denis通りから見えるパン屋さんのケーキが気になっていたのでチェック！

入るとまずフワ〜っとバターの香り、これは期待大。

結構混んでます。

手書きのメニュー

ドリンク、サンドイッチなど

マジパンのキャラクターが可愛い

コーヒーや地元の紅茶、ジャムや蜂蜜も売っています

ダノワーズというデニッシュパン

ラズベリーと野生のブルーベリー入り

前の帽子かぶったお兄さん（3つ前の写真参照）が、このダノワーズを買っていました。

クッキーやら

初めて見たカシスクロワッサン

ケーキたち

手作り感があって良い

ラズベリーチーズケーキ

私はラズベリーチーズケーキと紅茶を注文し、お持ち帰りでクロワッサンとパンオショコラを買い、夫はホットチョコレートを飲みました。

紅茶は種類が多く、ケベックのものもありました。
豆乳や牛乳を75ct くらいで追加することもできます。
量もたっぷりなのが嬉しかったです。

チーズケーキは凄く美味しかったです。
ムースのような食感、チーズの酸味が強めでラズベリーのフルーティーな香りや甘みと相まって力強いハーモニーを奏でます。

普段は非スイーツな夫も一口食べて「うまいなコレ！」と言い、その後も食べていました。

その後、帰宅しました。

結構始めのほう（リスを愛でたあたり）で観葉植物を買ったので、その後荷物が増えたのが今回の反省点でしょうか。

太陽を浴びる植物